
ในการประดิษฐ์นี้จะเป็นกรรมวิธีการลดปริมาณกรดไขมันอิสระในน้ำมันเพื่อใช้แทนขั้นตอนการ
ลดปริมาณกรดไขมันโดยการใช้โซเดียมไฮดรอกไซด์ในการประดิษฐ์นี้ทำปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันด้วยการเร่ง
ปฏิกิริยาของเรซินแลกเปลี่ยนไอออนโดยลดปริมาณกรดไขมันอิสระในน้ำมันด้วยการทำปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน
กับตัวรับเอซิลได้แก่เมทานอลเอทานอลกลีเซอรอลและเบต้า-ไซโตสเตอรอลโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาเรซินแลกเปลี่ยน
ไอออนชนิดกรดได้แก่โดเวกซ์50ดับเบิลยูเอกซ์2และไดอันพีเอ306เอสและตัวเร่งปฏิกิริยาเรซินแลกเปลี่ยน
ไอออนชนิดเบสได้แก่เอมเบอร์ไรท์-ไออาร์เอ400โดยไม่ใช้และใช้ตัวทำละลายเป็นเฮกเซนโดยใช้อัตราส่วน
โดยโมลระหว่างกรดไขมันต่อตัวรับเอซิลเป็น1:0.33-1:10ปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยา5-20เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
ของกรดไขมันอุณหภูมิ30-100องศาเซลเซียลเวลาในการทำปฏิกิริยา0-24ชั่วโมงโดยก่อนการเร่งปฏิกิริยา
ตัวเร่งปฏิกิริยาเรซินแลกเปลี่ยนไอออนชนิดกรดจะถูกปรับสภาพด้วยการแลกเปลี่ยนไอออนกับสารละลายกรด
ไฮโดรคลอริกความเข้มข้น0.1โมลาร์ในขณะที่ตัวเร่งปฏิกิริยาเรซินแลกเปลี่ยนไอออนชนิดเบสจะถูกปรับสภาพ
ด้วยการแลกเปลี่ยนไอออนกับสารละลายโซเดียมไฮดรอไซด์ความเข้มข้น1โมลาร์จากนั้นล่างด้วยน้ำปราศจาก
ไอออนและตามด้วยเอทานอลก่อนที่จะนำไปใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการลดปริมาณกรดไขมันในน้ำมันโดยตัวเร่ง
ปฏิกิริยาเรซินแลกเปลี่ยนไอออนสามารถฟื้นฟูสภาพ(Regeneration)โดยในกรณีของตัวเร่งปฏิกิริยาเรซินแลก
เปลี่ยนไอออนชนิดกรดที่ผ่านการใช้ทำปฏิกิริยาแล้วจะถูกนำมาล้างด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์ความเข้มข้น
1เปอร์เซ็นต์จำนวน50มิลลิลิตรต่อตัวเร่งปฏิกิริยา0.1กรัมหลังจากนั้นแช่ตัวเร่งปฏิกิริยาเรซินแลกเปลี่ยน
ไอออนชนิดกรดในสารละลายกรดไฮโดรคลอริกความเข้มข้น0.1โมลาร์จำนวน20มิลลิลิตรต่อตัวเร่งปฏิกิริยา
0.1กรัมเป็นเวลา30นาทีกรองแยกตัวเร่งปฏิกิริยาแล้วนำมาล้างด้วยน้ำปราศจากไอออนและเอทานอล